2 Mart 2011 Çarşamba

Pastırmalı Makarna

İÇİNDEKİLER
  • 1 paket Selva İnce Çubuk Makarna
  • 200 gr pastırma
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 fincan iç bezelye
HAZIRLANIŞI
Pastırmanın çemenlerini temizleyip şerit şeklinde doğrayın. Yağı, bir tavada eritip pastırmadan çıkan çemenlerle karıştırın. Yağ kızarınca içine pastırmaları ve bezelyeleri ilave edin. Kapağı kapalı tencerede 10 dakika kadar pişirin. Karışımı, haşlanan Selva İnce Çubuk makarnaların üzerine dökün, karıştırın ve servis edin.
Afiyet Olsun.

Makarna Pişirme Önerisi: Lezzetli bir makarna pişirmek için büyükçe bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra tuzu ilave edin. Tuzu, kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir. Her 100 gr makarna için 1 lt suya 10 gr tuz yeterlidir. Selva İnce Çubuk makarnanızı zevkinize göre 6-8 dakika karıştırarak pişirin. Haşlanan makarnayı süzün.
İnce Çubuk makarnanızın diri olmasını isterseniz 6, daha yumuşak olmasını isterseniz 8 dakika kaynatın.

İzleyiciler